今週のケーキ
バナナシフォン
キャラメルババロア ニューヨーク風チーズケーキ クリのタルト
今週のサンドイッチ
9/26 ホタテ野菜サンド
9/27 ランチョンミートサンド
お天気がすっきりしないで、早くお日様がみたいところです。
東京もゴーツーキャンペーンが始まりましたが、来週その後も今週のように
コロナ人口が増えないことを祈ってます。
来週は、休ませていただきます。
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
今週のケーキ
バナナシフォン
キャラメルババロア ニューヨーク風チーズケーキ クリのタルト
今週のサンドイッチ
9/26 ホタテ野菜サンド
9/27 ランチョンミートサンド
お天気がすっきりしないで、早くお日様がみたいところです。
東京もゴーツーキャンペーンが始まりましたが、来週その後も今週のように
コロナ人口が増えないことを祈ってます。
来週は、休ませていただきます。
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
今週のケーキ
チョコレートシフォン
クリームチーズタルト パッションフルーツババロア 栗のロマン
(渋皮栗煮が入ってます)
今週のサンドイッチ
9/19 タマゴサンド
9/20 薄切り牛肉サンド
9月も15日過ぎるといつもの通り、風が秋のかぜになってきました。
東京もゴーツウーキャンペーンに10月からなるとの事で、コロナは、怖いけど、
楽しみです。
今週は、新栗が入ってほとんど、渋皮煮にしました。早生栗ですが煮るのには良い栗でした。
10月最初の土日は、休ませていただきます。
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
パイナップルシフォン
もものクレープ包み シャインマスカットのショートケーキ 洋梨のタルト
今週のサンドイッチ
9/12 ソフトサラミサンド
9/13 トリマヨネーズサンド
まだ、暑い日が続いています。柔らかいフレシュの桃で、クレープ包みと思ったのですが、桃が固くてしかたなく、コンポートにしました。果物の食べごろはむずかしいですね。生協で、頼むと新しすぎて、上手くいきません。
いつも通っている料理教室も半年ぶりで、再開です。11月からイタリアレストランのシェフが教えてくれるので、覚えてお客様のランチに還元できると良いのですが。
10月最初の土日は、休ませていただきます。
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。