2018年12月21日金曜日

12/22~23

今週のケーキ
ガナシュチョコケーキ・ショートケーキ・モンブラン風タルト

予約のケーキがあるので、今週は3種類ですが、クリスマスバージョンです

今週のサンドイッチ

12/23カツサンド
12/24卵サンド

今年は、今週で最後です。1年間ありがとうございました。
来年は1月5日から、始めさせていただきます。
果物を追っかけるうちに、1年たってしまったようです。
来年も手作りで、少しでもおいしいケーキを
作っていきたいと思います。






2018年12月14日金曜日

12/15~16

今週のケーキ     
        コーヒーシフォン   ルアーブバターケーキ
レア―チーズケーキ  生チョコケーキ  マロンタルト


今週のサンドイツチ
  12/15 白身魚フライサンド
  12/16 ソフトサラミサンド

来週までで、シフォンの今年の営業は、終わりです。来年は、1月5日から
始めます。
暖かったせいか、まだ、紅葉が残っていますが、けやきは、いつもどおり、
衣装を落としています。

予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。

2018年12月7日金曜日

11/8~9

今週のケーキ 
     
   ガトーマグリット   チョコレートシフォン
ニューヨーク風チーズケーキ  柿のタルト  おしゃれなかぼちゃ
                     バターナッツかぼちゃで作っています

今週のケーキ
   11/8 タマゴハムサンド
   11/9 トリハムサンド

今年もあと少し、やることが多く、つい忙しくなってしまいますが、
こういう時期だから、シフォンで、のんびりしてください。

12月23日まで、営業いたしますがクリスマスケーキ25日まで、お渡しいたします。

クリスマスケーキの注文は、12月9日まで、お受けいたします。
   ホワイトクリスマスケーキ18センチ 2200円
              21センチ 2500円
  ショコラ        18センチ 2000円
              21センチ 2200円
  ガナシュ        18センチ 2000円
              21センチ 2200円
   


クリスマスケーキの注文は、12月9日まで、お受けいたします。
 
  ホワイトクリスマスケーキ18センチ 2200円
              21センチ 2500円
  ショコラ        18センチ 2000円
              21センチ 2200円
  ガナシュ        18センチ 2000円
              21センチ 2200円
   




2018年11月23日金曜日

11/24~25

今週のケーキ

        レモンシフォン    秋のシュークリーム

  栗のショートケーキ  ベークドチーズケーキ   チョコロマン

今週のサンドイッチ

    11/24  ホタテ野菜サンド
    11/25  コロッケサンド

大変申し訳ありませんが、来週12/1・2休ませていただきます。12月は、23日まで
営業いたします。

クリスマスケーキの注文は、12月9日まで、お受けいたします。
 
  ホワイトクリスマスケーキ18センチ 2200円
              21センチ 2500円
  ショコラ        18センチ 2000円
              21センチ 2200円
  ガナシュ        18センチ 2000円
              21センチ 2200円
   

2018年11月16日金曜日

11/17~18

今週のケーキ

     モンブラン風シフォン    フルーツケーキ(少しお酒が入っています)

   パションフルーツババロア レア-チーズタルト  チョコレートプリン
    
今週のサンドイッチ
  11/17  ソフトサラミサンド
  11/18  コンビーフサンド

先週は、お休みいただいて暖かいところから、帰ってきたので、寒さを感じます。
あと少しで、12月、1年早いですね。
来週から、クリスマスケーキの注文お受けします。

   
予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 
   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~
    

2018年11月2日金曜日

11/3~4

今週のケーキ

       ゴマシフォン    秋のフルーツタルト
洋梨のショートケーキ  マロンシュー  さつまいものプリン
          (渋皮煮が入っています)(甘さ控えめ自然の甘味)

今週のサンドイッチ
    11/3 コロッケサンド
    11/4 焼き豚サンド
朝晩寒くなり、秋らしくなってきました。少しもみじも色づいてきた
気がします。来週は、誠に申し訳ありませんが休ませていただきます。
17日にお待ちしています。

予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 

   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~
    

2018年10月26日金曜日

10/27~28

今週のケーキ

        ブルーベリーシフォン    バニラオスパニシュ

   洋梨のタルト   ティラミス   栗のババロア(渋皮煮も味わってください)


今週のサンドイッチ

   10/27 薄切り牛肉サンド
   10/28 卵サンド

明日は、調布の花火大会ですね。1時間しかやらないなんて、もったいない気がしますが
お天気が持ってくれると良いですね。花火見学ための16時で、閉店させていただきます。

今週の洋梨は、追熟してはないのですが、この熟しかげんのタルトのほうがおいしい気がします。
来週は、もう11月早いですね。来月は第二週を休ませていただこうかと思っています。

予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 
   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~

2018年10月19日金曜日

10/20~21

今週のケーキ
メロンショート  プレーンシフォン
りんごのケーキ マーブルチーズケーキ モンブラン風タルト

今週のサンドイッチ

10/20カニ野菜サンド
10/21白身魚フライサンド


やっと、涼しい季節になってきましたが、今年は台風が
多かったです。25号が最後の台風だとよいですね。


予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 
   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~





2018年10月5日金曜日

10/6~7

今週のケーキ
      チョコレートプリン  紅茶シフォン
 洋梨チーズケーキ 栗のロールケーキ マンデルクーヘン

今週のサンドイッチ

     10/6 ランチョンミートサンド
     10/7 コロッケサンド

先週は、お休みをいただき出かけるはずだったのですが、台風のお陰で、
来年まで、日延べしました。
今週も、無事に台風がとおりすぎるといいですね。
また、種類のちがう栗が送られて、なににしようか?
考えつつ栗内職にがんばります。
来週休ませていただき、10月お休みなしです。

予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 
   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~

2018年9月21日金曜日

9/22~23

今週のケーキ
  パッションフルーツシフォン クラシックマドレーヌ

ニューヨ-クチーズケーキ シャインマスカットショートケーキ ラフランスのタルト

今週のサンドイッチ

   9/22 焼き豚サンド
   9/23 コンビーフサンド

早目の秋を楽しんできました。日本も秋のフルーツがたくさんでています。
早速ラフランスのタルトを作ってみました。

誠に申し訳ありませんが来週休ませいただきます。

予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 
   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~

2018年9月7日金曜日

9/8~9

                今週のケーキ
         マーブルシフォン   桃のロールケーキ

     桑の実タルト  バニラオスパニシュ 巨峰ババロア

                今週のサンドイッチ
            9/8 カツサンド
            9/9 薄切り牛肉サンド

   まだ暑い日が続いていますが、秋の気配がきています。
   来週は、一足早い秋を見に行くので、お休みさせていただきます。


予約ランチ1200円~2名様から

      準備の都合により3日ぐらい前にご連絡おまちしています。
 
   ケーキの注文もお受けしています。18センチショートケーキ2200円~