2015年6月26日金曜日

6/27~28

 
 
梅雨に入っても、お天気だったり雨だったり、すっきりしませんがケーキを作るには、涼しいと
作りやすいのです。氷を使いながら今日もケーキをつくりました
 
 
 
 
今週のケーキ

                チョコクリームチーズロール  バナナシフォン

           マンデルクーヘン   カーディナルシュニッテン ルアーブのクラフティ


今週のサンドイッチ

       6/27  タマゴツナサンド
       6/28  カツサンド




    


 

2015年6月12日金曜日

6/13~14



         今週のケーキ

                  コーヒーシフォン   バニラオスパニシュ


            フレシュあんずのババロア ニューヨーク風チーズケーキ 桑の実のタルト


         今週のサンドイッチ

            6/13  タマゴハムサンド
            6/14  ポークチョプサンド


        明日は、梅雨の合間で暑くなりそうですね。プランターのミニトマトの花とじゃがいもの

        花を楽しんでいます。今年の桑の実は、少ししか収穫できなかったので、

        今年は、1回かもしれません。

        誠に申し訳ありませんが来週お休みさせていただきます。

2015年6月5日金曜日

6/6~7

今日は、過ごしやすく、もうすぐ梅雨ですね。猫の額のような裏庭も
元気に木が育ち狭くなっています。
 
今週のケーキ
 
モンブラン風シフォン サバラン
ルアーブババロア ガナシュ フロケンザーネ
今週のサンドイッチ
 
6/6ランチョンミートサンド
 
6/7焼豚サンド
 
 
予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中)

              ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)