2015年12月18日金曜日

12/19~20

今週のケーキ
   (350円)

            いちごシフォン    パンナコッタキャラメルソースかけ

  ニューヨーク風チーズケーキ  おしゃれなかぼちゃ   ガナシュチョコレートケーキ

今週のサンドイッチ

   12/19  タマゴハムサンドイッチ

   12/20  焼き豚サンド


19日は、12時から16時まで、貸切です。持ち帰りは、いつでも、OKです。

今年最後の営業の週になりました。今年一年私のケーキを食べていただいて

ありがとうございました。極力旬の果物をピューレにしたり、添加物のないケーキめざして

います。

来年は、1月いっぱいお休みいただいて、2月6日から、営業させていただきます。

良いお年をお迎えください。

2015年12月11日金曜日

12/12~13

今週のケーキ(350円)

                 ごまシフォン   いちごロールケーキ

             アップルブランデーケーキ     ガトーネストール
                
                                            フロマージュロワイヤル    ルアーブのババロア

今週のサンドイッチ

      12/12   トリマヨーネーズサンド
      12/13   白身魚フライサンド

  
   今週は、これも作りたいと考えながら、6種類も作ってしまいましたが
   それぞれ違うおいしさです。アップルブランディーケーキは、大人の味です。

2015年12月4日金曜日

12/5~6

今週のケーキ(350円)

                   オレンジロマン     かぼちゃシフォン
     
                ラフランスのタルト 栗のババロア ベークドチーズケーキ


今週のサンドイッチ

     12/5  カツサンド
     12/6  照り焼きサンド


クリスマスシーズンに入って、あっちこっちのイルミネーションがきれいですね。

ドームシティのライトアップも楽しみですが、よみうりランドのライットアップも

ショーがあったり、楽しめます。


クリスマスケーキのご注文をお受けします。12/6まで


      ホワイトクリスマスケーキ  18センチ 2,200円
                        21センチ 2.500円
      ショコラ             18センチ  2.000円
                        21センチ 2.200円
      ガナシュ            18センチ   2.000円
                        21センチ 2.200円
 
        

2015年11月27日金曜日

11/28~29

今週のケーキ(350円)

               プリンアラモード   紅茶シフォン

          バニラオスパニシュ  くるみチ-ズケーキ  さつまいもババロア

今週のサンドイッチ

     11/28  コロッケサンド
     11/29  ソフトサラミサンド


やっと、11月らしい温度になり、マフラーと手袋が必要になってきましたね。

布田天神の欅のたくさんの落ち葉が集められているのに、びっくりしました。

クリスマスケーキのご注文をお受けします。12/6まで



      ホワイトクリスマスケーキ  18センチ 2,200円
                        21センチ 2.500円
      ショコラ             18センチ  2.000円
                        21センチ 2.200円
      ガナシュ            18センチ   2.000円
                        21センチ 2.200円
 

2015年11月20日金曜日

11/21~22

今週のケーキ
(1個350円)
                バナナシフォン   マンデルクーヘン

               ティラミス    イチゴババロア  柿のブラマンジェ

今週のサンドイッチ

      11/21  ホタテ野菜サンド
      11/22  ハム卵サンド


11月中旬過ぎたのに、暖かいので、紅葉になるんでしょうか?

今年こそ、高幡不動の紅葉を見にいきたいと思っているのですが、どうなることでしょう。

クリスマスケーキのご注文をお受けします。12/6まで


      ホワイトクリスマスケーキ  18センチ 2,200円
                        21センチ 2.500円
      ショコラ             18センチ  2.000円
                        21センチ 2.200円
      ガナシュ            18センチ   2.000円
                        21センチ 2.200円

2015年11月13日金曜日

11/14~15

今週のケーキ
               栗のロールケーキ     マーブルシフォン

             リンゴタルト   オレンジダックワーズ マンゴーチーズケーキ

今週のサンドイッチ

    11/14  コンビーフサンド
    11/15  ポークチョップサンド

予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中料理)準備の都合により3日ぐらい前にご連絡お待ちしています。
            

 クリスマスケーキのご注文をお受けします。12/6まで


      ホワイトクリスマスケーキ  18センチ 2,200円
                        21センチ 2.500円
      ショコラ             18センチ  2.000円
                        21センチ 2.200円
      ガナシュ            18センチ   2.000円
                        21センチ 2.200円

2015年11月6日金曜日

11/7~8

今週のケーキ

              レモンシフォン   ラフランスパフェ(マスカポーネチーズ)

        栗のチョコショートケーキ さつまいもタルト  紅茶ケーキ


今週のサンドイッチ  

       11/7  ランチョンミートサンド

       11/8  カツサンド

久しぶりに、武蔵野市場に行ってきました。市場とは、言ってもお店も少なくなり、

物価もあまり安くなくがっかりしましたが、野菜は、種類が多かったです。


・予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中料理)準備の都合により3日ぐらい前にご連絡お待ちしています。
            

  ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)は、1週間前までに、ご連絡ください。

2015年10月23日金曜日

10/24~25

今週のケーキ

                  抹茶シフォン       エンガディヌストルテ

                おしゃれなかぼちゃ モンブラン  バリブレスト

今週のサンドイッチ   10/24焼き豚サンド

               10/25卵サンド

過ごしやすい季節ですが、あと今年も2ケ月、早く感じるのは、年取ってきた証拠と

言われますが、毎日元気でがんばりたいと思います。

申し訳ありませんが来週は、お休みさせていただきます。


・予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中料理)準備の都合により3日ぐらい前にご連絡お待ちしています。
            

  ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)は、1週間前までに、ご連絡ください。


        

 

2015年10月16日金曜日

10/17~18


今週のケーキ        マーブルシフォン  マンゴープリン

                カーブ   かぼちゃチーズケーキ  洋梨のタルト

今週のサンドイッチ   10/17  照り焼きチキンサンド

               10/18  ソフトサラミサンド

   先週洋梨のタルトを作ろうと思ったのですが、洋梨がどこへいっても見当たらず
   
   あきらめました。

   今週は、やっと、見つけたので早速、タルトにしました。

2015年10月9日金曜日

10/10~11

今週のケーキ
                  コーヒーシフォン          紅茶ロマン


                栗のタルト  チョコレートケーキ  ベークドチーズケーキ


今週のサンドイッチ  10/10白身魚フライサンド
  
              10/11チキンマヨネーズサンド


寒くなったり、暑くなったり季節についていくのが大変ですが
、衣類で、調整するしかありませんね。
最後の週10/31・11/1は、休ませていただきます。
ご迷惑かけて申し訳ありません。

2015年9月18日金曜日

9/19~20

今週のケーキ

                 オレンジシフォン   桃のパンナコッタ

              ティラミス    レモンロマン  ぶどうのタルト

今週のサンドイッチ

           9/19   ハム卵サンド
           9/20   コンビーフサンド

お天気がすっきりしない日が続いていますが、シルバーウィークのお天気は、どうでしょうか?

九州から、良い栗が届いたので渋皮煮を作っていますが、なかなか渋さがとれません。

来週・再来週お休みさせていただきます。

2015年9月11日金曜日

9/12~13

今週のケーキ

                    くるみケーキ   紅茶シフォン

               サツマイモのババロア  秋のタルト  抹茶チーズケーキ


    今週のサンドイッチ

            9/12  焼豚サンド

            9/13  コロッケサンド

   台風がまた、すごい威力で、過ぎ去っていきましたが、自然の力に、人の力は、
  
   無力ですね。これ以上台風が来ないと良いのですが。

   秋にしか食べられないフルーツのケーキがこれから、たくさん登場します。

2015年9月4日金曜日

9/5~6

今週のケーキ
                   かぼちゃプリン   レモンシフォン

              フロマージュフラン  ヴィーナス  バニラオスパニシュ


今週のサンドイッチ

        9/5  ランチョンミートサンド

        9/6  チキンサンド

今週もお天気がすっきりしませんでしたが、明日は、久しぶりに晴れそうですね。

お休み予定は、9月26日27日10月3日4日です。

シルバーウィークの土曜日日曜日は、オープンしていますので、ぜひ、いらしてください。   

2015年8月28日金曜日

8/29~30

今週のケーキ

                 ムースオミュール   モンブラン

               フロマージュロワイヤル ピーカンナッツショコラ


  今週のサンドイッチ

             8/29  ソフトサラミサンド

             8/30  たまごサンド


 急に涼しくなってきましたが、また、すぐ暑くなるでしょうね。

 虫の声が聞こえたり、秋の気配が少しずつしています。

 ケーキも熱いコーヒーでおいしい、少し甘めのケーキも入れました。         



2015年8月21日金曜日

8/22~23

今週のケーキ

                       オレンジシフォン
         
        桑の実タルト   フランボアーズチーズケーキ   チョコロマン
       (今年最後です。)

  今週のサンドイッチ

       8/22 スモークサーモンサンド
       8/23 白身魚フライサンド

 暑い日がまだ続いていますが、明日は調布市花火大会です。
 テレビで、長岡・横浜・北海道の花火を見ましたがいよいよ本物の花火です。
 お天気がくずれないと良いですね。

 シフォンも花火大会のため、明日は3時で閉めさせていただきます。

















 シフォンも花火大会のため、3時で閉めさせていただきます。
                 

2015年8月7日金曜日

8/8~9

今週のケーキ

      マーブルチーズケーキ 雷電メロンババロア ミルクレープ エンガディヌストルテ


今週のサンドイッチ

      8/8焼き豚サンド

      8/9コロッケサンド

今週も暑い日が続いていますが、調布から成田・羽田行のバスは夏休みになって
朝から、混んでいますね。その分通勤ラッシュが緩和されているようです。

来週8/15~16お休みさせていただきます。







2015年7月31日金曜日

8/1~2

今週のケーキ
             マーブルシフォン   オレンジのダックワーズ

            ヨーグルトケーキ  白桃のパンナコッタ  メロンショート


今週のサンドイッチ  8/1 コンビーフサンド

              8/2 野菜ほたてサンド

相変わらず、暑い毎日ですが、夕方ひぐらしの声を聴くと涼しい風が

通ったような気がします。

今月のシフォンのお休みは、8月15日16日です。

今週8月1日は、18時で、閉店させていただきます。
 
 
・予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中料理)
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡お待ちしています。
            

            ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)は、
             1週間前までに、ご連絡ください。

2015年7月24日金曜日

7/25~26

今週のケーキ

                     紅茶シフォン  マンゴーショート

                ディアーヌー  ガトークラシック  ルアーブババロア

今週のサンドイッチ

           7/25 チキンサンド
           7/26 タマゴハムサンド

今日もお天気が不安定で、すごい雨でしたが、明日は、どうでしょう?

冷房の効いた部屋で、ゆっくりお茶をお飲みください。

26日は、17時30分より貸切のため、ティークアウトのみになります。



 
・予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中料理)
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡お待ちしています。
            

            ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)は、
             1週間前までに、ご連絡ください。

2015年7月17日金曜日

7/18~19

今週のケーキ

               モンブラン風シフォン    プチシュータルト
            
               ティラミス  プリンアラモード  マーガレットトルテ

今週のサンドイッチ

        7/18  ミートローフサンド
        7/19  ローストポークサンド

早い夏休みを台風と台風に間をぬって、三宅島に行ってきました。
海の色が藍とも言えるきれいな色にびっくり、いるかとも遊びました。
皆様も楽しい夏休みをお過ごしください。



予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中料理)
準備の都合により3日ぐらい前にご連絡お待ちしています。
            

            ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)は、1週間前までに
            ご連絡」ください。

2015年7月3日金曜日

7/4~5

今週のケーキ
チョコシフォン ビーナス(フレシュな桃のロールケーキ)
 
ロマンオレンジ風味  メロンシュート  ベークドチーズケーキ
 
今週のサンドイッチ
 
7/4焼き豚サンド
7/5ソフトサラミサンド
 
今年は、台風が早く来ていますね。早く小さくなって去って行ってくれると良いのですが。
 
誠に申し訳ありませんが来週は、お休みさせていただきます。
 
 
予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中)

              ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)
  
 

2015年6月26日金曜日

6/27~28

 
 
梅雨に入っても、お天気だったり雨だったり、すっきりしませんがケーキを作るには、涼しいと
作りやすいのです。氷を使いながら今日もケーキをつくりました
 
 
 
 
今週のケーキ

                チョコクリームチーズロール  バナナシフォン

           マンデルクーヘン   カーディナルシュニッテン ルアーブのクラフティ


今週のサンドイッチ

       6/27  タマゴツナサンド
       6/28  カツサンド




    


 

2015年6月12日金曜日

6/13~14



         今週のケーキ

                  コーヒーシフォン   バニラオスパニシュ


            フレシュあんずのババロア ニューヨーク風チーズケーキ 桑の実のタルト


         今週のサンドイッチ

            6/13  タマゴハムサンド
            6/14  ポークチョプサンド


        明日は、梅雨の合間で暑くなりそうですね。プランターのミニトマトの花とじゃがいもの

        花を楽しんでいます。今年の桑の実は、少ししか収穫できなかったので、

        今年は、1回かもしれません。

        誠に申し訳ありませんが来週お休みさせていただきます。

2015年6月5日金曜日

6/6~7

今日は、過ごしやすく、もうすぐ梅雨ですね。猫の額のような裏庭も
元気に木が育ち狭くなっています。
 
今週のケーキ
 
モンブラン風シフォン サバラン
ルアーブババロア ガナシュ フロケンザーネ
今週のサンドイッチ
 
6/6ランチョンミートサンド
 
6/7焼豚サンド
 
 
予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中)

              ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2015年5月29日金曜日

5/30~31

今週のケーキ        クレメダンジェ    オレンジシフォン
         
          コンベルサション   栗とサツマイモのタルト  マーブルチーズケーキ



今週のサンドイッチ
      
      5/30 チキンマヨネーズサンド
      5/31 白身魚フライ

あじさいのいろいろな色の花がきれい咲いていますね。あじさいは、庭花でほっといても咲く
ものかと、思っていましたが、我が家のあじさいは、去年は、花がなく今年は、小さな花をやっと
もちました。


    予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中)

  ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)

  

      
    

2015年5月15日金曜日

5/16~17

今日金曜日は、まるで、夏のような日でした。うちの桑の花が満開ですが、すごく地味な花ですが実ができるのが楽しみです。
来週は、お休みさせていただきます。

今週のケーキ
 
 
ピーカンナッツショコラ  紅茶シフォン
ティラミス   ショートケーキ  ルアーブタルト
 
今週のサンドイッチ
 
5/16ローストビーフサンド
5/17薄切り牛肉サンド
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2015年5月8日金曜日

5/9~10


もう、終わりに近づいた庭のジャスミンがいい香りを運んでくれました。

今週のケーキ   
                抹茶ロマン     マーブルシフォン

            モンブラン    フルーツシュー     ディアーヌ


今週のサンドイッチ   5/9 ほたて野菜サンド
               5/10 卵サンド


2015年5月1日金曜日

5/2~3

今週のケーキ

               黒ごまシフォン      プリンアラモード
         
   ルアーブのババロア チョコレートロールチーズケーキ エンガディヌストルテ


今週のサンドイッチ
  
    5/2 カツサンド
     5/3 ソフトサラミサンド

今週は、連休の始まりで、いろんな計画でお出かけの方も多いと思いますが、

お時間のある方は、お散歩の帰りにでも寄ってください。

今月のシフォンの休みは、23・24日です。

2015年4月17日金曜日

4/18~19

今週のケーキ       モンブラン風シフォン  モカチーズクリーム

              オレンジのババロア バニラオスパニシュ フルーツタルト


今週のサンドイッチ  4/18 ミートローフサンド
              4/19 卵ハムサンド


気候が寒かったり、はっきりしませんが遅咲きの八重桜が満開です。



    ・ 予約ランチ2名様からお受けします。(1200円~和洋中)

  ・ホールケーキの注文18センチ~21センチ(2000円~)

  






2015年4月3日金曜日

4/4~5

                 
木曜日は、野川の夜桜でした。一夜限りのライトアップ・人も多かったですが、きれいでした。

強い風で、桜吹雪も、終わりですね。

                         今週のケーキ
               
                   オレンジシフォン   ポ・ド・クレーム・オ・ショコラ

              ショートケーキ  ベークドチーズケーキ  オレンジダックワーズ
 
 
 
 
今週のサンドイッチ
 
4・4  焼豚サンド
 
       4・5  ランチョンミートサンド
 
今月の4月の休みは、11日・12日です。
誠にもうしわけありませんが、明日4日は、17時半で終わらせていただきます。
 
 
 
 
 
 

2015年3月20日金曜日

3/21~22

毎年この時期に、朝7時ぐらいに、うぐいすの鳴き声が聞こえます。梅にうぐいすとは、良く言ったものだと思います。
今週のケーキ
フロッケンザーネ      かぼちゃシフォン
 
 
マルガレーテトルテ パブロバ バナナトルテ
 
今週のサンドイッチ
 
3/21卵サンド
 3/22カツサンド  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2015年3月13日金曜日

3/14~15

今週のケーキ            いちごシフォン    マンデルクーヘン

                  ミルクレープ  ゴマのブラマンジェ  ティラミス

今週のサンドイッチ

         3/7  コロッケサンド
         3/8  トリマヨサンド

今日は、暖かかったですが、2~3日前には、大阪で雪だったようですね。

あちらこちらの梅が満開で、良い香りです。


たまには、友達どうしで、ランチにいらしゃいませんか?

お二人様~お受けします。1200円~

お待ちしています。






2015年3月6日金曜日

3/7~8

木々も春めいてきましたが、まだ、寒い日がありそうですね。

私を含め、花粉症の人たちには、いやな季節で、早くすぎてくれればと思います。

申し訳ありませんが3/28・29お休みさせていただきます。


今週のケーキ       いちごロールケーキ     オレンジシフォン

          栗とサツマイモのタルト   チョコレートロマン  小倉抹茶

今週のサンドイッチ

    3/7  ソフトサラミサンド
    3/8  卵ハムサンド




2015年2月20日金曜日

2/21から22


1年に一度のおひな様ババロア、最後の週がお休みなので、早め作りました。
ウン十年前の内裏様が新旧飾ってあります。
21日は、11時から12時まで、貸切です。来週28日29日は、休ませていただきます。


今週のケーキ             マーブルシフォン  かぼちゃプリン

                おひな様ババロア ディアーヌ  アップルブランデーケーキ

今週のサンドイッチ

       2/21   コンビーフサンド
       2/22   チキンサンド

2015年2月13日金曜日

2/14~15

まだ、寒い日が続いていますが、布田天神の紅梅がきれいに咲いています。
あと1ケ月は、寒そうですね。
今週のケーキ
 

                オムレツケーキ    りんごシフォン

            栗のタルト    プリンアラモード   ガトークラシック


     今週のサンドイッチ

           2/14   焼き豚サンド
           2/15   ホタテ野菜サンド

2015年2月6日金曜日

2/7~8

 
 
今週のケーキ

       エンガディヌストルテ   サツマイモのババロア   バナナチーズケーキ

                  いちごシュー       紅茶シフォン    



今週のサンドイッチ

       2/7   トリハムサンド

       2/8   コロッケサンド


きのうは、雪が降らなくてよかったですがまた、週末は、お天気がぐずつきそうですね。

春になるまで、あと何回雪がふるかなー。





2015年1月30日金曜日

1/31~2/1


  今週のケーキ       カトルカール    モンブラン風シフォン

            モカチョコチーズケーキ リンゴタルト  いちごババロア


  今週のサンドイッチ

           1/31  ランチョンミートサンド
           2/1   かつサンド


雪があまり積もらなくて、良かったですね。外へでないなら、雪見も味わいがありますが、
雪かきは大変ですね。熱いコーヒーにおいしいケーキで、お待ちしています。
2月のシフォンのお休みは、2/28・3/1です。


予約ランチ  お二人様~  1200円~  3日前ぐらい前にお電話ください。 

2015年1月23日金曜日

1/24~25

今年もよろしくお願いいたします。塗装工事のため、オープンが遅くなり、ご迷惑をお掛けしました。
今年も無添加のおいしいケーキを作り続けたいと思います。
24日のみ、都合により17時30分までとさせていただきます。
 
 
 
 
今週のケーキ        いちごタルト      オレンジピールシフォン
       ニューヨーク風チーズケーキ  ガトーショコラ      小倉抹茶
 


今週のサンドイッチ

             1/24  焼き豚サンド
             1/25  卵ハムサンド