11/1～2

いつもの年より、暑いので、１１月というのに、、秋という感じがしません。
10/31ハロウィンは、去年よりすごくにぎやかでしたね。

今週のケーキ

　ゴマシフォン
　ベークドチーズケーキ
　ラフランスのタルト（生ラフランスを焼くと、味が全然違います。）
　栗のショートケーキ
　ウィークエンド

今週のサンドイッチ
１１・１　焼豚サンド
１１・２　ホタテ野菜サンド



　
　

　　　　　

10/25～26

りんご・柿がおいしくなってきました。かぼちゃ・さつまいも無農薬のおいしい野菜を
いただいて早く準備しなければと思いつつ、あっという間に、１週間たってしまいます。

今週のケーキ

アップルシフォン
柿のタルト(やわらかい渋抜き柿）
ティラミス
栗のロールケーキ（ちょっと甘めのケーキです）
フォンダンピーカンナッツケーキ

今週のサンドイッチ

10/25　コロッケサンド
10/26　薄焼き牛肉サンド

10/18～19

さわやかなお天気で、神大寺のバラもきれいでしょうね。
やっと、栗の仕事が終わり、はじめての渋皮煮は、ちょっと失敗しましたが、
甘露煮は、うまくできました。

今週のケーキ

レモンシフォン
キャラメルチーズケーキ
パンプキンプリン
紅茶のババロア
バニラオスパニシュ

今週のサンドイッチ

10/18　ハム卵サンド

10/19　冷しゃぶサンド

ブランチセット４００円・・・朝焼パン２ケコーヒーまた、紅茶

10/11～12

秋の台風それも週末ばかり、せっかく作ったケーキも食べていただけないとがっかりです。

きょうのさつまいものプリンは、イタリア料理のドルチェです。

今週のケーキ

マーブルシフォン
ラズベリーのチーズケーキ
ぶどうのタルト
サツマイモのプリン
オレンジロマン

今週のサンドイッチ

チキンハムサンド
カツサンド

１０/４～５

今年もあと３ケ月、
陽気があたたかいせいか、秋になった気配がしませんね。
１０月から、ブランチサービスセットを始めます。朝焼きパン２つとコーヒーまたは、紅茶で
４００円です。

今週のケーキ

　オレンジシフォン
　リコッタチーズのケーキ（クリームチーズよりさっぱりしています）
　さつまいものババロア
　モンブラン風タルト
　ガトークラシック

今週のサンドイッチ

１０/４　ソフトサラミ
１０/５　卵サンド